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​大蒜泡酒的制作方法 大蒜泡酒的功效与作用

时间:2017-10-09 19:02:09

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编辑:网友整理

导读:大蒜是生活中常见的一种调味品,可以提鲜、消毒,适量的吃对身体的帮助是很大的。

大蒜除了是一种调味品外,也是一种可以直接吃的食材,也可以用来泡酒。大蒜泡酒的制作方法是怎样的?大蒜泡酒的功效与作用有哪些?下文介绍。

大蒜泡酒的制作方法

大蒜泡酒的制作方法一

材料:粮食白酒2000克,1000克大蒜头

制法:大蒜剥掉外皮,直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的,白酒度数在40-60度之间。

功效:大蒜酒有很好的驱寒功效,体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。

提示:药酒一次不要喝太多,每次喝10-20克即可,每天1-2次即可。

大蒜泡酒的制作方法二

材料:白酒2斤,白砂糖250克,大蒜头400克

制法:大蒜剥掉外皮,洗净,拍裂,大的大蒜可以切成2、3片,放入装有白酒的瓶子里,加入白糖,密封,放2-3个月。

功效:抗菌健胃,能够预防感冒腹泻,软化血管,防病,治疗失眠。

提示:药酒一次不要喝太多,每次喝10-20克即可,每天1-2次即可。

大蒜泡酒的制作方法三

材料:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克

制法:淡豆豉、桃仁和大蒜切碎,放入一个干净的纱布袋里,扎紧口,放入白酒瓶,密封,春夏两季浸泡3天左右,秋冬两季浸泡一周。

功效:活血,祛风除湿,痛经活络,温肾壮阳,能治疗脚弱无力。

提示:药酒一次不要喝太多,每次喝10-20克即可,每天1-2次即可。

大蒜泡酒的功效与作用

原理

大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫做大蒜素N的物质,这种物质经过临床试用,证明其具有抗血小板凝结的功效,可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病,对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。

功效和作用

大蒜泡酒还适合在夏季饮用,具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、利尿解毒杀菌的作用。大蒜泡酒还有杀菌、排毒清肠、补血安神、保护肝的功效。

大蒜水治咳嗽是真的吗

大蒜水主要对风寒咳嗽有效果。

风寒咳嗽是患者受到风寒所致,患者体内寒气重,出现畏寒、低热、流清鼻涕症状。而大蒜水中主要物质是大蒜,而大蒜有灭菌消炎的作用,尤其是消灭幽门螺杆菌;而中医认为大蒜辛热,能驱寒,可用于治疗风寒咳嗽,所以大蒜水治疗咳嗽是靠谱的,但针对的是风寒咳嗽哦。

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