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​大蒜泡酒适合什么人喝 大蒜泡酒的禁忌人群

时间:2017-10-09 19:02:14

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编辑:网友整理

标签:大蒜泡酒 人群 

导读:大蒜包含大蒜素,虽然气气味不好闻,但是营养功效还是比较多的。有清热杀菌、消毒、止咳润肺的好处。

我们都知道大蒜泡水有止咳的好处,其实大蒜还可以泡酒喝,对身体也是十分有利的。大蒜泡酒适合什么人喝?大蒜泡酒的禁忌人群有哪些?下文详细介绍。

大蒜泡酒适合什么人喝

一般人均可以饮用,特别是寒气比较重的人。

一般老年人,体内寒气比较多。如果使用大蒜泡酒,喝了以后,会把体内寒气驱除不少,使得身体更加健康。一般来说,大蒜泡酒,都是需要采用上好的陈蒜,而不可以用新蒜,因为新蒜,它太稚嫩了,并不具备驱寒的效果。还有酒,一般都是用白酒,当然有些人口味特俗,也会使用其他的酒来和大蒜一起泡,这个要看个人口味了。

大蒜泡酒的禁忌人群

脾虚腹泻者

生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。

肝病患者

《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。

虚弱有热者

古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

大蒜的其他治病吃法

大蒜泡酒

主要治血栓和动脉硬化、高血压、皮肤病。

制作和服用方法:将大蒜头泡在白酒里,两周后服用。大蒜在酒精的化学作用下,产生了有上述治疗效果的化合物。

糖醋大蒜

主要治疗高血压。

制作和服用方法:将大蒜头放置在糖醋液(酸甜程度由自己确定)里,浸约2~3星期即可以服用。如感觉太辣,可多浸一些时间。每日早上空肚子吃1~2个,连糖醋汁一起喝。连吃半月为一疗程。

生吃大蒜

吃饭前用冷热水含嚼,缓慢吞下。初学者嚼一小瓣(或者半瓣),缓慢加多。吃完后紧接着饭。其主要作用是降胆固醇,同时对治疗水泻、痢疾等都有较好的疗效。每日吃3克生大蒜,四面以后,胆固醇水平明显下降。

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