时间：2017-10-09 15:47:31
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编辑：qqtn悠悠
一般情况下，冬至比较冷，很多人都会通过饮食进补，这是冬至很常见的一种养生方法。冬至饮食进补是有一定讲究的，那么宝宝冬至吃什么好呢？下面让我们具体来看看吧！
1、原料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。
2、做法：
（1）将羊肉洗净，斩成小块。其余用料洗净，生姜拍烂，备用。
（2）全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。
3、功效：健脾补肝肾。
1、原料：连骨猪脊500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
2、做法：
（1）将莲藕洗净，切成厚片；猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。
（2）将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。
3、功效：滋阴补髓。
1、原料：橙子、鱼片。
2、做法：
（1）先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁，再加水调开，以小火煮沸，放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。
（2）将鱼切成片状，加入酒与盐腌制片刻；用蛋白与面粉加少许水做成面糊，将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后，将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。
3、功效：用新鲜水果入菜，是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C，能帮助铁质的吸收，预防贫血，助消化，又可保护血管，维护牙齿和牙龈的健康。
1、原料：莲藕、章鱼各250g，精盐2g，香油少许。
2、做法：
（1）莲藕洗净切片，章鱼加工整理，洗净，切小块。
（2）将莲藕片放入砂锅，加入适量清水，上火煮至断生，再放入章鱼块，煮熟后加精盐调味，淋入香油即可。
3、功效：清血热、降肝火。
1、原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。
2、做法：
（1）牛肉洗净切小块，红枣洗净。
（2）将牛肉块、红枣同入锅，加清水适量，放入料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。
3、功效：补中益气。
1、原料：莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克，炒麦芽、炒白扁豆各9克，陈皮6克，白糖150克，糯米粉1000克。
2、做法：
（1）将莲子用温水泡后去皮、心，然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内，加适量清水，大火烧沸后转小火煮30分钟，去渣留汁。
（2）把糯米粉、白糖放入盆内，加药汁揉成面团，做成糕，上笼蒸30分钟即成。
3、功效：补虚损、健脾胃。
1、原料：白萝卜、红萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
2、做法：
（1）将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。
（2）沙锅放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。
3、功效：益气补虚、温中暖下。
1、原料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。
2、做法：
（1）精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。
（2）锅烧热，放入植物油，烧至九成热，用文火煎肉饼成金黄色取出，锅内留少许油，将海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖，待汤汁收浓时，淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘即可。
3、功效：补肝益肾。
1、原料：鳙鱼1000克，党参20克，料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。
2、做法：
（1）党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装纱布袋扎口。
（2）将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，下油锅稍煎。锅中注入鸡汤，加入药包、葱、料酒、盐，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、药包调好口味即成。
3、功效：此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。
冬至干燥，特别是北方地区，由于吃肉较多，容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，还有丰富的膳食纤维，能增强机体免疫力，提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。
冬至寒冷，日照时间缩短，人们的户外活动减少，很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物，如奶类、豆制品、海产品、动物肝脏等。
冬至食用生冷食物，容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻等。因此，注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬至食物时，尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式，这样更易保存食物营养，有利健康。
1、原因：
冬至，妈妈们应注意让宝宝少食生、冷食物，以免刺激肠胃，造成腹痛、腹泻。
2、建议：
妈妈们多采用炖、煮、蒸、煲、烩等烹调办法。
1、原因：
有的妈妈认为宝宝冬至气虚体寒，应该多多进补，其实如果补品食用不当，不仅会使宝宝食欲降低，还可能引发肠胃问题，甚至出现性早熟的现象。
2、建议：
因此妈妈们一定要注意慎用补品。妈妈们在制作辅食时，可增加羊肉、大枣、山药、小米、胡萝卜、芋头、红薯、南瓜、香菇等食材进行食补。
1、原因：
冬至，宝宝活动少，较易出现大便干燥的问题，因此应注意膳食纤维的补充。
2、建议：
妈妈们可让宝宝适当多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黄豆等富含膳食纤维的食物。
1、原因：
有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷。
2、建议：
妈妈冬至多让宝宝摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
1、原因：
冬至，宝宝们户外活动时间大大缩减，与阳光“亲密接触”的机会也相应减少，很容易出现缺钙的现象。
2、建议：
妈妈们除了遵守医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D外，还应让他们多吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、鱼虾等。
1、原因：
冬至寒冷干燥，宝宝们很容易患上感冒等疾病，妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物，以增强肌体免疫力。
2、建议：
苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。
1、原因：
益生菌能够起到调整肠道微生态平衡、提高宝宝的免疫力的作用，在宝宝肠胃感到不适时喂食可有效缓解便秘、腹泻、胀气等肠道不适感。
2、建议：
对于肠胃系统较弱的宝宝，妈妈们可尝试在配方奶粉、辅食以外，给宝宝补充适量的益生菌。不过值得注意的是，市面上供成人食用的含益生菌的食物如酸奶、奶酪等，并不适合0~3岁的婴幼儿，妈妈们应购买宝宝专用益生菌产品，与温水、辅食等一起喂服，人工喂养的宝宝亦可通过喂食强化益生菌添加的配方奶粉来补充益生菌，如适度水解配方奶粉等产品。
