麦当劳霆锋酷辣鸡腿堡好吃吗 麦当劳霆锋酷辣鸡腿堡味道怎么样

一般情况下，麦当劳汉堡包的种类有很多，不同的汉堡包会有不同的食材制作而成，会有不同的口感和味道。那么麦当劳霆锋酷辣鸡腿堡味道怎么样呢？下面让我们具体来看看吧！

麦当劳霆锋酷辣鸡腿堡好吃吗

老规矩先称重，大约会有234g

汉堡还会很给一个食物纸袋，打开汉堡盒看到有食物纸袋还是蛮惊喜的

像这样拿着就不会弄脏手了，很贴心的设计呢

打开来会是这样，emmm......还是不打开比较好看

最下面还会有一层酱汁，这个酱汁我查了下，应该是四川麻辣酱和越式拉差风味辣椒酱混合制成

汉堡按照：面包上的燕麦碎，墨鱼汁面包，混合酱汁，川香麻辣鸡丝，生菜，吉士片（虽然没拍到但他就在那），鸡腿，混合酱汁，墨鱼汁面包这样组合

川香麻辣鸡丝和鸡腿肉各吃了一点点

川香麻辣鸡丝其实并不怎么辣，沾上了混合酱汁之后是甜辣味的

一开始我觉得那个鸡丝是炖的很烂的猪肉，因为没吃过用舌头轻轻触碰就会融化的鸡肉

鸡腿肉是烧烤味的，会有些像那种不辣的烧烤酱的味道

切开长这样，我知道为什么要给一个食物纸袋了，被挤压的时候川香麻辣鸡丝特别容易被挤出来，当然我又机智的把它塞回去啦(⊙ω⊙)

一口咬下去满满的混合酱汁会在嘴里蔓延开来，整个口腔都被甜辣味的酱汁包裹了

虽说是两种辣酱混合但其实并不怎么辣还会有点甜，更像是沙拉酱加了辣酱，还蛮好吃的

墨鱼汁面包和普通面包没有什么区别

川香麻辣鸡丝因为超级烂会吃不太出来

鸡腿肉竟然是带皮的，鸡皮虽然不太好啃但挺香的(ˉ﹃ˉ)

吃完啦︿(￣︶￣)︿

这个汉堡的酱汁真的是多，完全压制了其他配料，感觉满口都是酱汁

口感也被酱汁影响的有些奇怪但并不差

这次用了个超级大的盘子....因为小盘子没洗

单点28元的价格会有丢丢小贵

现食研评分：4.4 （满分5）

麦当劳霆锋酷辣鸡腿堡怎么样

关于面包

他说音乐能唤醒食材的鲜香，让墨鱼陶醉其中，吐出更鲜美的墨鱼汁，打造出松软的墨鱼汁面包。

关于酱料

他钟情于fusion（融合）主义，如同香水，拥有前调、中调、后调的变幻莫测，酱料就是要让麻、辣、酸、甜，跃然舌尖。

关于煎肉

想要煎出完美的肉质，分离好似都大有讲究，厚度约14mm，腌制时间不超过10小时，上煎218摄氏度，下煎177摄氏度，在0油添加状态下，双面煎制100秒。

这款汉堡就是霆锋酷辣鸡腿堡！！！

鸡腿堡做法

鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份

做法：

1、将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。

2、用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。

3、在锅内倒入1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可